Profundizamos en el sector de plantas aromáticas y medicinales

El pasado mes de septiembre, nuestro socio Cesefor visitó Villares del Saz para conocer la realidad del sector de plantas aromáticas y medicinales. 

El presidente de la Asociación Nacional Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales (ANIPAM), Abelardo Carrillo, les informó de que es un sector castigado por la sustitución de aceites naturales por productos sintéticos. Además, apuntó otros problemas como la reducida capacidad de negociación de los agricultores y la aparición de nuevas plagas que afectan a esos cultivos. En cuanto a los mercados internacionales, señaló que existe mucha competencia por parte de países como Rumanía, Bulgaria o Egipto debido a sus menores costes de producción.

En cuanto a las soluciones requeridas para esta situación, ANIPAM aboga por asegurar la trazabilidad, utilizar un etiquetado que refleje claramente cantidades de aceites esenciales y sustitutos sintéticos, realizar estudios de comparación de propiedades de estos productos y, especialmente, conseguir más apoyo por parte de las autoridades.

En esta línea, la asociación debatió durante su última asamblea general, celebrada en noviembre de 2024, la necesidad de contar con un Plan Estratégico para las PAMs. Para conocer más sobre esta asociación, puedes visitar su página web.